Rajská omáčka je klasika, kterou milují všichni. Příprava této chutné omáčky vám zabere pouze 30 minut. Zkuste náš jednoduchý recept a uvařte si doma rajskou omáčku, která vás nadchne svou chutí a jednoduchostí přípravy.
Ingredience
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka protlaku (400 g)
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 lžíce oleje
Postup přípravy
- Na oleji opečte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a opečte ho krátce s cibulí.
- Přidejte mleté maso a opečte ho, dokud nezmění barvu.
- Přidejte protlak, cukr, sůl, pepř a tymián.
- Dobře promíchejte a nechte vařit na mírném ohni asi 20 minut.
- Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
- Po 20 minutách ochutnejte a dochuťte podle potřeby.
- Rajská omáčka je hotová a připravená k podávání.
Ako pripraviť rajská omáčka rýchlejšie?
Rajská omáčka se dá připravit rychleji, pokud použijete hotové mleté maso a protlak. Stačí vše smíchat a nechat krátce prohřát. Tím ušetříte čas a stále si vychutnáte skvělou chuť rajské omáčky.
Tipy a variace
- Pro bohatší chuť rajské omáčky přidejte trochu vína nebo vývaru.
- Rajská omáčka s masovými koulemi je skvělá volba pro rodinnou večeři.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do omáčky trochu chilli.
- Nejlepší rajská omáčka z protlaku je ta, která se vaří pomalu a dlouho.
Závěr
Rajská omáčka je jednoduchý a chutný recept, který zvládne každý. Stačí pár ingrediencí a trochu času a máte hotovou lahůdku. Vyzkoušejte náš recept na rajskou omáčku a dejte nám vědět, jak se vám líbila. Bon appétit!
Podívejte se na další naše recepty: Buchty po ránu: Dokonalý začátek dne s nadýchanými sladkými pochoutkami
Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.