Nejlepší tapas, které si připravíte za 20 minut!

Úvod

Hledáte rychlý a chutný způsob, jak překvapit své přátele nebo rodinu? Tapas jsou ideální volbou! Tyto malé španělské pochoutky, známé jako tapas, jsou perfektní pro každou příležitost – ať už pořádáte večírek, nebo si chcete jen vychutnat něco dobrého k vínu. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit jednoduché, ale neodolatelné tapas, které si zamilujete!

Ingredience

Pro přípravu těchto lahodných tapas budete potřebovat:

• 200 g španělské sušené šunky (např. jamón serrano)
• 150 g cherry rajčat
• 100 g oliv (nejlépe zelených nebo černých)
• 1 bageta (nebo menší chlebíčky)
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 50 g sýra manchego (nebo jiného tvrdého sýra)
• Špetka mořské soli
• Čerstvá bazalka na ozdobu

Foto ingedientů před začátkem (alt text: „Ingredience na tapas – šunka, rajčata a sýr“)

Postup přípravy: Jak připravit tapas krok za krokem

1. Připravte bagetu: Bagetu nakrájejte na tenké plátky (asi 1 cm silné). Pokud používáte menší chlebíčky, můžete je nechat tak, jak jsou.
2. Opečte chléb: Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a plátky bagety z obou stran lehce opečte, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
3. Přidejte česnek: Každý opečený plátek potřete rozkrojeným stroužkem česneku – dodá to skvělou chuť!
4. Připravte rajčata: Cherry rajčata rozkrojte na poloviny, smíchejte je s 1 lžící olivového oleje a špetkou mořské soli.
5. Sestavte tapas: Na každý plátek bagety položte kousek šunky, několik kousků rajčat, pár oliv a tenký plátek sýra manchego.
6. Ozdobte: Na závěr přidejte lístek čerstvé bazalky a zakápněte zbylým olivovým olejem.
7. Podávejte: Tapas naaranžujte na talíř a podávejte s dobrým španělským vínem!

Foto hotového jídla (alt text: „Hotové tapas s šunkou, rajčaty a sýrem na bagetě“)

Tipy a variace: Jak udělat tapas ještě lepší?

• Přidejte sladkou chuť: Zkuste přidat kapku medu na sýr – sladko-slaná kombinace je úžasná!
• Experimentujte s ingrediencemi: Místo šunky můžete použít krevety nebo grilovanou papriku.
• Jak připravit tapas rychleji? Pokud spěcháte, místo opečení bagety ji jen lehce osušte v troubě na 180 °C po dobu 5 minut.

Závěr

Tyto tapas jsou nejen rychlé na přípravu, ale také neskutečně chutné! Jsou ideální pro každou příležitost, ať už chcete ohromit hosty, nebo si jen dopřát něco dobrého. Vyzkoušejte tento recept a dejte nám vědět, jak vám chutnalo – napište své dojmy do komentářů níže! A pokud máte rádi španělskou kuchyni, podívejte se také na náš recept na Napoleon.